Cette rôtissoire verticale à poulet vous permet de préparer très facilement un poulet parfaitement grillé.
Les jus sont récupérés et la volaille s’humidifie elle-même dans ses propres jus grâce à sa position verticale, renforçant le goût et rendant la peau très croustillante.
Il est préférable de placer la rôtissoire verticale dans la lèchefrite ronde, pour éviter les projections de matières grasses sur le charbon de bois.
Une version plus grande est disponible, appelée Rôtissoire verticale à dinde, spécialement adaptée à la cuisson… de la dinde.
La rôtissoire à poulet s’adapte aux modèles Small et plus grands.