Brasero CORTEN 100 TOURNE BROCHE
Brasero Corten 100 Tournebroche – La Fusion Parfaite Entre Tradition et Modernité
Le Brasero Corten 100 Tournebroche est conçu pour les amateurs de cuisson au feu de bois, alliant l’authenticité d’un brasero plancha à la praticité d’un tournebroche sur batterie. Construit en acier corten, il développe une patine naturelle protectrice, garantissant une résistance optimale aux intempéries et une durabilité exceptionnelle.
Avec sa plaque de cuisson en acier au carbone incurvé de 996 mm de diamètre, il offre une répartition homogène de la chaleur, idéale pour une cuisson précise et savoureuse. Son tournebroche intégré vous permet de rôtir viandes et volailles à la perfection, tout en profitant de la chaleur et du charme du feu de bois.
Un Brasero Polyvalent et Performant
✔ Cuve en acier corten de 3 mm d’épaisseur, assurant une montée en température rapide et homogène
✔ Socle en acier corten de 2 mm, avec tiroir à cendres intégré pour un entretien simplifié
✔ Plaque de cuisson brasero en acier au carbone incurvé, idéale pour une cuisson brasero homogène
✔ Grille plate (449 mm) et grille haute réglable (449 mm) pour diversifier les techniques de cuisson
✔ Tournebroche sur batterie, permettant une cuisson lente et uniforme de vos viandes et volailles
✔ Pince de grille fournie, facilitant l’échange des grilles et le rechargement en bois
✔ Cerclage inox autour de la grille réglable, empêchant les aliments de tomber dans les braises
✔ Couvercle en acier corten (100 cm de diamètre), protégeant la cuve des intempéries et des débris
✔ Set d’ustensiles inox, incluant tout le nécessaire pour une maîtrise parfaite de la cuisson
✔ Tablier en cuir (noir ou marron), offrant confort et protection lors de la cuisson
✔ Racloir pour le nettoyage de la plancha, pour un entretien rapide et efficace
✔ Paire de gants incluse, garantissant une manipulation en toute sécurité
✔ Roulettes pivotantes avec freins, assurant mobilité et stabilité parfaite
✔ Poignées personnalisables (noires ou inox) pour une finition soignée
✔ Poids de 125 kg, assurant une stabilité optimale et une robustesse incomparable
✔ Garantie 5 ans, preuve de la qualité et de la durabilité du produit
Un Brasero Extérieur Polyvalent pour une Expérience Culinaire Complète
Le Brasero Corten 100 Tournebroche est une véritable station de cuisson extérieure, parfaite pour les amateurs de rôtisserie au feu de bois.
Son tournebroche sur batterie garantit une cuisson lente et homogène, préservant la tendreté et les saveurs des viandes.
Grâce à sa plaque de cuisson brasero, ses grilles interchangeables et ses nombreux accessoires, ce brasero permet une variété de cuissons : grillades, plancha, rôtisserie, tout est possible ! Son couvercle en acier corten et sa structure résistante aux intempéries assurent une utilisation toute l’année, tandis que ses roulettes pivotantes avec freins facilitent son déplacement en toute sécurité.
🔥 Transformez vos repas en une expérience culinaire authentique avec le Brasero Corten 100 Tournebroche et redécouvrez le plaisir de la cuisson au feu de bois !
Astuce pour un Brasero Corten Performant : Choisissez le Bon Bois !
Pour profiter pleinement de votre brasero acier corten, il est essentiel de sélectionner le bois de chauffage adéquat. Un bois mal choisi peut nuire à la qualité de la cuisson au feu de bois et altérer les performances de votre brasero.
🔥 Optez pour un bois dur et sec : privilégiez du bois de chauffage naturel comme le chêne, le hêtre ou le frêne, connus pour leur combustion lente et homogène. Ces essences offrent une chaleur constante, idéale pour une cuisson brasero réussie.
⚠️ Évitez le bois humide et les essences tropicales :
- Le bois humide est difficile à allumer, produit un excès de fumée et encrasse la plaque de cuisson.
- Le bois exotique brûle trop intensément et peut endommager la surface de cuisson en acier au carbone.
Allumez votre Feu de Manière Optimale
Pour garantir une montée en température rapide et homogène, suivez cette méthode simple :
✔ Construisez une tour de bois en superposant des bûches 2 par 2
✔ Allumez le feu au centre pour favoriser une circulation optimale de l’oxygène
✔ Utilisez nos allume-feux écologiques pour un allumage rapide et sans produit chimiqueEn respectant ces conseils, votre brasero extérieur offrira une cuisson authentique et savoureuse, tout en garantissant une utilisation durable et efficace.
