Brazero corten 100 lusso
- Piastra di cottura curva in acciaio al carbonio con un diametro di 996 mm, uno spessore di 8 mm per beneficiare di una cottura perfetta.
- Una griglia piatta spessa 8 mm, con un diametro di 495 mm.
- Una griglia alta regolabile su due livelli, di 8 mm di spessore, con un diametro di 495 mm.
- Morsetto griglia per poter intercambiare le due griglie e ricaricare con legna.
- Una reggia in acciaio inox che avvolge la griglia regolabile per evitare che il cibo cada nella brace durante la cottura.
- 3 piani cottura.
- Un coperchio in acciaio corten di 100 cm di diametro.
- Un set di utensili.
- Una forchetta in acciaio inossidabile.
- Una spatola per plancha in acciaio inossidabile.
- Un morsetto in acciaio inossidabile.
- Un coltello da intaglio.
- Una spazzola per la pulizia della griglia.
- Un oliatore.
- Un grembiule in pelle nera o marrone.
- 50 accendifuoco ecologici.
- Una copertura impermeabile e anti-UV per una protezione ottimale.
- Protezione del pavimento.
- Un paio di guanti.
- Ruote piroettanti con freno.
- Scelta delle maniglie dei cassetti (nero o acciaio inossidabile).
- Peso totale 102 kg.
- 5 anni di garanzia.
Per un uso ottimale del vostro BRAZERO DA COTTURA PER EPICUREANI, fate riferimento al manuale d'uso.
Trucco
:
scegli il legno giusto! Per un risultato di cottura ottimale, selezionare legna da ardere adatta: utilizzare solo legna stagionata e preferibilmente legno duro a combustione lenta come faggio, quercia o frassino. Il legno di origine tropicale tende a surriscaldarsi e può danneggiare il piano. Il legno umido è difficile da accendere e provoca fumo in eccesso non necessario. Come spiegato nel manuale utente, l'ideale è costruire una piccola torre assemblando i ceppi 2 per 2 e accendendo il fuoco al centro di essa. Ciò consentirà una circolazione ottimale dell'ossigeno, essenziale per qualsiasi incendio. Per una maggiore comodità, usa i nostri accendifuoco ecologici.
Pulizia e manutenzione del tuo BRAZERO
:
Tutte le parti del brazero sono realizzate in acciaio solido di alta qualità. Grazie al suo peso elevato, è perfettamente stabile e sicuro e può essere utilizzato all'aperto tutto l'anno - barbecue invernali inclusi! La copertura impedisce la caduta di pioggia, neve o foglie morte nella cupola. Senza coperchio, va svuotato regolarmente di tutto ciò che può accumularsi al suo interno per evitare che il piano si arrugginisca. Puoi anche utilizzare la nostra custodia protettiva per proteggere il tuo brazero. La zona cottura è anche facile da pulire, una volta terminata la cottura, basta una spatola per raschiare rapidamente i residui attaccati. Una volta raffreddato, il piatto si pulisce velocemente con un panno umido. E per una maggiore protezione dalla corrosione, oliare regolarmente il piano cottura.
Consiglio :
Per mantenere il tuo piano cottura come nuovo il più a lungo possibile, dovrebbe essere "bruciato" prima del primo utilizzo. Questo formerà un sottile strato protettivo contro ruggine e corrosione.