- Placa de cocción curvada de acero al carbono de 996 mm de diámetro y 8 mm de espesor para disfrutar de una cocción perfecta.
  
 - Una rejilla plana de 496 mm de diámetro y 8 mm de espesor.
  
 - Un depósito cónico de acero corten* de 3 mm para una buena distribución del calor.
  
 - Una base de acero corten* de 2 mm provista de un cajón para recoger las cenizas y pies regulables.
  
 - Elección de tiradores de cajón (negro o acero inoxidable).
  
 - Peso total 102 kg.
  
 - 5 años de garantía.
  
 Para un uso óptimo de su COCINA BRAZERO PARA EPICÚREOS, consulte el manual del usuario.
  
 Truco
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 ¡Elige la madera adecuada! Para obtener un resultado de cocción óptimo, seleccione la leña adecuada: use solo leña curada y preferiblemente madera dura de combustión lenta como haya, roble o fresno. La madera de origen tropical tiende a sobrecalentarse y puede dañar la placa. La leña húmeda es difícil de encender y provoca un exceso de humo innecesario. Como se explica en el manual del usuario, lo ideal es construir una pequeña torre ensamblando los leños de 2 en 2 y encendiendo el fuego en el centro de la misma. Esto permitirá una circulación óptima de oxígeno, que es esencial para cualquier incendio. Para mayor comodidad, utiliza nuestros encendedores ecológicos.
  
 Limpieza y mantenimiento de tu BRAZERO
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 Todas las partes del brasero están hechas de acero sólido de alta calidad. Debido a su gran peso, es perfectamente estable y seguro y se puede utilizar al aire libre durante todo el año, ¡incluidas las barbacoas de invierno! La cubierta evita que la lluvia, la nieve o las hojas caídas caigan en la cúpula. Sin tapa, hay que vaciarla regularmente de todo lo que se pueda acumular en ella para evitar que la placa se oxide. También puedes utilizar nuestra funda protectora para proteger tu brasero. El área de cocción también es fácil de limpiar, una vez terminada la cocción, todo lo que necesita es una espátula para raspar rápidamente los residuos adheridos. Una vez enfriada, la placa se limpia rápidamente con un paño húmedo. Y para una protección adicional contra la corrosión, lubrique la placa regularmente.
  
 Consejo :
 Para que su estufa luzca como nueva durante el mayor tiempo posible, debe “quemarse” antes de usarla por primera vez. Esto formará una fina capa protectora contra el óxido y la corrosión.