Brasero CORTEN 100 FOUR A PIZZA
Brasero Corten 100 Four à Pizza – La Polyvalence Ultime pour une Cuisson Extérieure Authentique
Le Brasero Corten 100 Four à Pizza est une véritable station culinaire extérieure, alliant le charme d’un brasero plancha traditionnel et la fonctionnalité d’un four à pizza au feu de bois. Conçu en acier corten, ce brasero développe une patine naturelle protectrice, garantissant une résistance exceptionnelle aux intempéries et une longévité accrue.
Avec sa plaque de cuisson en acier au carbone incurvé de 996 mm de diamètre, il offre une cuisson homogène, idéale pour saisir viandes, poissons et légumes. Grâce à son four à pizza intégré, vous pourrez également réaliser de délicieuses pizzas maison, comme dans un véritable four à bois professionnel.
Un Brasero Four à Pizza Performant et Complet
✔ Cuve en acier corten de 3 mm d’épaisseur, optimisant la montée en température et la diffusion de la chaleur
✔ Socle robuste en acier corten de 2 mm, avec tiroir à cendres intégré pour un entretien facile
✔ Plaque de cuisson brasero en acier au carbone incurvé, idéale pour une cuisson homogène et savoureuse
✔ Grille plate (449 mm) et grille haute réglable (449 mm) pour varier les techniques de cuisson
✔ Four à pizza intégré, permettant une cuisson au feu de bois rapide et authentique
✔ Accessoires four à pizza inclus :✔ Pelle à pizza pour enfourner facilement
✔ Roulette de découpe pour des parts parfaites
✔ Spatule de service pour manipuler vos pizzas en toute sécurité
✔ Pince de grille fournie, facilitant l’interchangeabilité des grilles et le rechargement en bois
✔ Cerclage inox anti-chute autour de la grille réglable, empêchant les aliments de tomber dans les braises
✔ 3 cerclages de cuisson, permettant une répartition optimale des zones de cuisson
✔ Anneau bois intégré, permettant de manger confortablement autour du brasero
✔ Racloir pour le nettoyage de la plancha, pour un entretien rapide et efficace
✔ Set d’ustensiles inclus, pour une expérience culinaire complète
✔ Paire de gants fournie, garantissant une manipulation sécurisée
✔ Couverture de protection, protégeant votre brasero contre les intempéries
✔ Roulettes pivotantes avec freins, facilitant le déplacement tout en assurant stabilité et sécurité
✔ Poignées personnalisables (noires ou inox) pour une finition élégante
✔ Poids de 140 kg, assurant une excellente stabilité et une robustesse incomparable
✔ Garantie 5 ans, preuve de la qualité et de la longévité du produit
Un Brasero Extérieur Polyvalent : Cuisson au Feu de Bois et Plaisir Convivial
Le Brasero Corten 100 Four à Pizza est le compagnon idéal pour les amateurs de cuisine en plein air et les passionnés de pizzas cuites au feu de bois. Son four à pizza intégré garantit une cuisson rapide et homogène, tandis que sa plancha brasero et ses grilles interchangeables offrent une grande diversité de modes de cuisson.
Son anneau bois intégré transforme ce brasero en un véritable espace de partage, où l’on peut cuisiner et manger directement autour du feu. Son couvercle de protection et sa structure en acier corten en font un brasero extérieur durable et utilisable toute l’année.
🔥 Transformez votre extérieur en une cuisine d’exception avec le Brasero Corten 100 Four à Pizza et savourez le plaisir d’une cuisson au feu de bois authentique !
Astuce pour un Brasero Corten Performant : Choisissez le Bon Bois !
Pour profiter pleinement de votre brasero acier corten, il est essentiel de sélectionner le bois de chauffage adéquat. Un bois mal choisi peut nuire à la qualité de la cuisson au feu de bois et altérer les performances de votre brasero.
🔥 Optez pour un bois dur et sec : privilégiez du bois de chauffage naturel comme le chêne, le hêtre ou le frêne, connus pour leur combustion lente et homogène. Ces essences offrent une chaleur constante, idéale pour une cuisson brasero réussie.
⚠️ Évitez le bois humide et les essences tropicales :
- Le bois humide est difficile à allumer, produit un excès de fumée et encrasse la plaque de cuisson.
- Le bois exotique brûle trop intensément et peut endommager la surface de cuisson en acier au carbone.
Allumez votre Feu de Manière Optimale
Pour garantir une montée en température rapide et homogène, suivez cette méthode simple :
✔ Construisez une tour de bois en superposant des bûches 2 par 2
✔ Allumez le feu au centre pour favoriser une circulation optimale de l’oxygène
✔ Utilisez nos allume-feux écologiques pour un allumage rapide et sans produit chimiqueEn respectant ces conseils, votre brasero extérieur offrira une cuisson authentique et savoureuse, tout en garantissant une utilisation durable et efficace.
