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Brasero CORTEN 100 CONFORT

Brasero CORTEN 100 CONFORT

  • Plaque de cuisson en acier au carbone incurvé d’un diamètre de 996 mm.
  • Grille plate d’un diamètre de 449 mm
  • Grille haute réglable sur deux niveaux de cuisson d’un diamètre de 449 mm
  • Pince de grille pour pouvoir interchanger les deux grilles et recharger en bois
  • Cerclage inox anti-chute autour de la grille réglable, afin d'éviter de faire tomber les aliments dans les braises pendant la cuisson
  • Anneau bois pour manger autour de votre brasero
  • Billot de boucher pour découper vos alliments 
  • Huilier
  • Cerclage de cuisson X3
  • Couteau de découpe
  • Racloir pour le nettoyage de la plancha
  • Set d'ustensiles
  • Paire de gants
  • Couverture de protection intégrale 
  • Roulettes pivotantes avec freins
  • Poignées de tiroir (au choix noires ou inox)
  • Poids : 195 Kg
  • Garantie 5 ans

     

    Pour une utilisation optimale de votre brasero CORTEN 100 CONFORT, veuillez-vous référer au manuel d’utilisation BRAZÉRO CUISSON POUR ÉPICURIENS.

     

    Astuce : choisissez le bon bois ! Pour un résultat de cuisson optimal, sélectionnez du bois de chauffage adapté : utilisez exclusivement du bois sec et de préférence un bois dur à combustion lente comme le hêtre, le chêne ou le frêne. Le bois d’origine tropicale à tendance à trop chauffer et peut endommager la plaque de cuisson. Le bois humide est difficile à allumer et provoque un surplus de fumée inutile. Comme expliqué dans le manuel d’utilisation , l’idéal est de construire une petite tour en assemblant les bûches 2 par 2 et d’allumer le feu au centre de celui-ci. Cela permettra une circulation optimale de l’oxygène, indispensable à tout feu. Pour plus de facilité, utilisez nos allumes feux écologiques.

     

    Nettoyage et entretien de votre brasero :

    Toutes les pièces du brazéro sont en acier massif de haute qualité. En raison de son poids important, il est parfaitement stable et sécurisé et peut être utilisé à l'extérieur toute l'année - barbecues d'hiver inclus ! Le couvercle empêche la pluie, la neige ou les feuilles mortes de tomber dans la coupole. Sans couvercle, il nécessite d’être vidé régulièrement de tout ce qui peut s’y amasser afin d’éviter que la plaque de cuisson ne rouille. Vous pouvez également utiliser notre couverture de protection pour protéger votre brazéro. La zone de cuisson est également facile à nettoyer, une fois la cuisson terminée, il suffit d’une spatule pour gratter rapidement les résidus collés. Une fois refroidie, la plaque s’essuie rapidement avec un chiffon humide. Et pour une protection supplémentaire contre la corrosion, huilez régulièrement la plaque de cuisson.

     

    Conseils :

    Pour que votre surface de cuisson reste le plus longtemps possible comme neuve, elle doit être « brûlée » avant la première utilisation. Cela formera une fine couche protectrice contre la rouille et la corrosion.

    € 3.550,00 Preu normal
    € 2.840,00Preu d'oferta
    Tax inclòs
    poignée de tiroir
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